منيو_لهلوبة.. سفرتك 7 رمضان

بواسطه رضوى الشاذلى الاحد , 4 يونيو 2017 ,12:27 م

منيو_لهلوبة سفرتك 7 رمضان


في سابع يوم رمضان بالتأكيد قد أتعبك المجهود الزائد في المطبخ، لهذا لهلوبة تقدم لكِ اليوم منيو سهل وسريع التحضير، كما أنه يكسر الملل ويبعدك عن الوصفات التي تستهلك وقت طويل في التحضير.

 

الإفطار "كبدة اسكندراني":

صورة ذات صلة

المقادير:

كبدة اسكندراني شرائح – كمون – ثوم مفروم – زيت – فلفل أخضر – عصير الليمون – ملح.

طريقة التحضير:

- في وعاء نضيف شرائح الكبدة، وعليها الكمون والثوم المفروم، ونقلبهم جيدًا مع بعض.

- ثم نضع مقلاة على النار بها بعضًا من الزيت وننتظر حتى يسخنـ ثم نضع به الكبدة الشرائح، ونضيف عليها الفلفل الحار مع الملح.

- بعدما تستوي نجهزها في طبق التقديم وعلى الوجه نعصر ليمون.

 

الحلو "بسكويت اليانسون": ‏

نتيجة بحث الصور عن بسكويت اليانسون

المقادير:

3 أكواب دقيق ـ كوب من السكر ـ نصف كوب من السمن ـ 3 بيضات ـ 2 باكو فانيليا ـ 2 ملعقة كبيرة من اليانسون ـ رشة ملح ـ ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير:

ـ في وعاء كبير اخلطي السكر والسمن جيدًا بالمضرب الكهربائي.

ـ  في وعاء آخر امزجي الملح والدقيق والبيكنج بودر واليانسون مع بعضهم.

ـ أضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج السمن والسكر ثم ضعي الفانيليا والبيض مع التقليب.

ـ افردي العجين على صينية وقطعيه حسب الشكل الذي تريديه.

ـ ادخلي البسكويت الفرن حتى ينضج ويقدم بالهنا والشفا.

 

السحور "قوالب البيض بالخضار":

نتيجة بحث الصور عن قوالب البيض بالخضار

المقادير:

طماطم – كوسة – باذنجان – ملح – فلفل – زيت للتحمير – بيض – بقدونس – ملعقة سمنة – جبنة مبشورة.

طريقة التحضير:

- في طاسة على النار نضيف الزيت وعليه مكعبات الباذنجان والطماطم بعدما نزيل البذر، وعليهم بعضًا من البقدونس ونضيف ملعقة سمنة ونقلبهم جيدًا.

- في أواني فخار نضيف الخليط السابق ونرش الجبنة المبشورة ونضيف على الوش بيضة واحدة وندخلهم الفرن، حتى يستوي البيض ويكون جاهزًا على التقديم.

 

موضوعات متعلقة:

منيو_لهلوبة.. سفرتك 6 رمضان

منيو_لهلوبة.. سفرتك 5 رمضان

منيو_لهلوبة.. سفرتك 4 رمضان



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك