طريقة عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة لتحلية مغذية لأطفالك
بواسطه روضة إبراهيم السبت , 9 مارس 2024 ,11:00 ص
.png)
تعلمي طريقة عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة لتحلية مغذية لأطفالك، حيث يمكن تقديم هذا الكيك في وجبة الإفطار أو العشاء، إلى جانب كوب حليب دافئ، لإعطاء أطفالك قيمة غذائية عالية، فهذا الكيك يحتوي على الزبادي والبيض والكاكاو، جميعها عناصر مفيدة للأطفال، كما أنها تتميز بطعمها الرائع، ومن خلال الموضوع التالي نخبركِ بطريقة عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة لتحلية مغذية لأطفالك من خلال السطور القليلة القادمة على لهلوبة.
طريقة عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة:
مقادير عمل كيك الزبادي بالشوكولاتة:
- كوب ونصف دقيق أبيض.
- كوب سكر.
- نصف كوب كاكاو.
- نصف كوب زيت.
- كوب زبادي.
- 3 بيضات.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان "نسكافيه".
طريقة تحضير كيك الزبادي بالشوكولاتة:
- في البداية سخني الفرن، قبل تحضير عجينة الكيك، على درجة حرارة متوسطة، 180 درجة مئوية.
- ثم احضري بولة كبيرة وضعي بها الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو ورشة ملح، وقلبي جميع المكونات الجافة معًا، حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك ضيفي الزبادي، إلى خليط المكونات الجافة، واستمري في التقليب.
- ثم ضيفي البيض والزيت والقهوة، ثم اضربي جميع المكونات معًا باستخدام مضرب البيض الكهربائي، حتى تحصلي على قوام عجينة ناعمة ومتماسكة.
- احضري صينية مقاس 24، ثم ادهنيها بالقليل من الزبدة.
- بعد ذلك ضيفي عجينة الكيك في الصينية، ووزعي الخليط جيدًا.
- ثم ادخلي صينية الكيك إلى الفرن الساخن، واتركيها لمدة ساعة تقريبًا حتى تمام النضج.
- اخرجي الكيك واتركيه حتى يبرد، ثم قطعيه وزينيه بصوص الشوكولاتة والكريز أو قطع الفراولة.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة:
مقادير صوص الشوكولاتة:
- كوب حليب سائل.
- كوب زيت.
- كوب سكر.
- كوب إلا ربع كاكاو خام غير محلى.
طريقة تحضير صوص الشوكولاتة:
- احضري بولة وضعي بها السكر والحليب السائل والزيت والكاكاو، وقومي بخلط جميع المكونات معًا باستخدام مضرب البيض الكهربائي، حتى تحصلي على صوص شوكولاتة متماسك القوام، اتركيه جانبًا حتى تحضير الكيك.
- بعد أن يخرج الكيك من الفرن، اتركيه حتى يبرد، ثم صبي صوص الشوكولاتة على الوجه، وقدميه لأطفالك وضيوفك بالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
4 طرق لعمل المولتن كيك مثل المحلات عشاق الشوكولاتة تمتعوا بالمذاق الرائع
طريقة عمل كيكة الزبادي الهشة بالشربات
خدى فكره
