بواسطه روضة إبراهيم الإثنين , 11 نوفمبر 2024 ,9:40 ص
طريقة عمل المفتقة بالعسل الأسود. المفتقة بالعسل الأسود هي واحدة من الأطباق التقليدية التي تُعرف بفوائدها الغذائية العديدة وقدرتها على زيادة الوزن بشكل صحي. تعتبر هذه الوصفة من الحلويات الشعبية في مصر، وتحتوي على مزيج من المكونات الغنية بالعناصر الغذائية مثل الحلبة، السمسم، المكسرات، والدقيق إلى جانب العسل الأسود، مما يجعلها وجبة متكاملة للطاقة. هذه الوصفة تعتبر خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى زيادة الوزن أو تعزيز طاقة الجسم، ومن خلال الموضوع التالي من لهلوبة، سنتعرف على طريقة تحضيرها.
ويرجى العلم، أن كل حصة من المفتقة، حوالي 100 جرام، تحتوي على ما يقرب من 400 سعرة حرارية، وذلك يعتمد على كمية المكسرات والعسل الأسود المستخدم.
كوب من العسل الأسود.
ربع كوب من الحلبة المطحونة.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
ربع كوب من السمسم.
ربع كوب من الفول السوداني المجروش.
ربع كوب من اللوز المجروش (يمكن إضافة أنواع أخرى من المكسرات حسب الرغبة).
ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
رشة من القرفة (اختياري لإضافة نكهة مميزة).