طريقة عمل سلطة الفسيخ فى شم النسيم
بواسطه سهام مسلم الخميس , 29 مارس 2018 ,9:07 ص
.png)
طريقة عمل سلطة الفسيخ من أسهل الطرق التي يمكن من خلالها تقليل كمية الفسيخ المتناولة والإكثار من الخضروات، وهي خفيفة على المعدة في شم النسيم، ويمكنك من خلال السطور التالية تعلم أكثر عن طريقة تحضير سلطة الفسيخ.
وإليك طريقة عمل سلطة الفسيخ للشيف أميرة شنب:
المقادير:
فسيخ مخلي ـ نصف كوب طحينة ـ نصف كوب زبادي ـ فلفل ـ ملعقة صغيرة كمون ـ عصير ليمون ـ طماطم ـ ربع كوب ماء ـ بصل أخضر.
طريقة التحضير:
ـ قطعي الفلفل والطماطم والبصل إلى مكعبات متوسطة الحجم.
ـ في وعاء زجاجي كبير ضعي الفسيخ وأضيفي عليه الخضروات المقطعة مع التقليب.
ـ أضيفي باقي المكونات على الفسيخ وقلبيهم جيدًا وتُقدم السلطة بالهنا والشفا.
وإليك طريقة عمل سلطة الفسيخ بالمايونيز والطحينة:
المكونات:
سمكة فسيخ ـ 2 ثمرة طماطم ـ 2 ثمرة فلفل رومي ـ 2 ملعقة كبيرة زيت ـ ملعقة كبيرة طحينة ـ 2 ملعقة كبيرة مايونيز ـ 2 ثمرة ليمون.
طريقة التحضير:
ـ نظفي الفسيخ بإزالة الجلد والشوك والرأس والذيل.
ـ قطعي الفسيخ إلى مكعبات ثم قطعي جميع الخضروات إلى مكعبات متوسطة الحجم.
ـ في وعاء زجاجي اخلطي الفسيخ مع الخضروات والزيت ثم أضيفي الطحينة وعصير الليمون والمايونيز على الوجه وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الفسيخ الفلسطيني
طريقة عمل الفسيخ في غزة
خدى فكره
