‏ طريقة تخزين البصل بسهولة فى المنزل ‏

طريقة تخزين البصل سهلة ومريحة لأنك لن تضطري إلى الذهاب للسوق في كل مرة تحتاجي فيها إلى البصل عند تحضير وجباتك الأساسية، لذا استغلي عطلة هذا الأسبوع في تخزين كمية جيدة من البصل سواء مفرومًا أو بقشره لتستمتعي بتحضير الطعام دون بذل مجهود كبير في الشراء.

طريقة تخزين البصل المفروم:

الأدوات:

بصل ـ أكياس بلاستيكية.

طريقة التحضير:

ـ قشري البصل واغسليه جيدًا.

ـ قطعي البصل إلى 4 أجزاء.

ـ افرمي البصل في محضرة الطعام حتى تحصلي على الحجم الذي تريديه سواء كان قطع كبيرة أو مهروس.

ـ استخدمي ملعقة خشبية لوضع البصل في الأكياس البلاستيكية بالقدر الذي تحتاجيه للمرة الواحدة.

ـ فرغي الأكياس من الهواء وضعيها بالفريزر واستخدميها وقت الحاجة.

طريقة تخزين البصل بقشره:

الأدوات:

بصل ـ سلة خضار ـ مناشف ورقية.

طريقة التحضير:

ـ نظفي سلة الخضار بالماء ثم جففيها جيدًا.

ـ ضعي المناشف الورقية في سلة الخضار من الأسفل.

ـ ضعي البصل في سلة الخضار وسوف يظل فترة طويلة بحالة جيدة ولن تنبعث منه روائح كريهة لأن المناديل الورقية ستتكفل بذلك.

وإليك مجموعة من أهم فوائد البصل الصحية:

ـ يقي من الإصابة بالأورام السرطانية لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.

ـ يطهر الجسم من السموم وينقي الدم.

ـ يعزز من قوة الجهاز المناعي ويقي من الاصابة بالأمراض الفيروسية.

ـ يخفض ضغط الدم بسهولة لدى مرضى ضغط الدم المرتفع.

ـ يضبط مستوى سكر الدم لدى مرضى السكري المرتفع.

ـ يحافظ على صحة القلب ويقي من الإصابة بانسداد الشرايين.

موضوعات متعلقة: 

9 فوائد للبصل على البشرة والشعر ووصفات طبيعية مضمونة يطول الشعر ويعالج حب الشباب

17 فائدة لقشر البصل على البشرة والشعر والصحة العامة ووصفات طبيعية مجربة

7 طرق مختلفة لتخزين الثوم تعرفي عليها

طريقة عمل مخلل البصل من الشيف شربينى

طريقة تخزين القلقاس والسلق في الفريزر