طريقة عمل المبروشة ديما حجاوي

بواسطه روضة إبراهيم الإثنين , 25 ديسمبر 2023 ,3:52 م

طريقة عمل المبروشة ديما حجاوي


تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل المبروشة ديما حجاوي، والمبروشة نوع من الحلويات المتعارف عليها في عدد كبير من الدول العربية، وتمتاز بأنها مزينة بالمربى بأطعمتها المختلفة، سواء أكانت مربى فراولة، أو مشمش، أو برتقال، أو تين.

وهناك مبروشة يتم تحضيرها بحشوة الشوكولاتة أو التمر، لذا فهي من الحلويات المغذية، نظرًا لما تحتويه من عناصر مفيدة للصحة.

والمبروشة من الأكلات التي تحتوي على العديد السعرات الحرارية، لذا فلا ينصح بالإفراط في تناولها حتى لا تسبب التخمة، حيث تحتوي الحصة الواحدة من المبروشة على حوالي 614 سعرًا حراريًا.

ومن خلال هذا الموضوع، نقدم لكم بالخطوات التفصيلية طريقة عمل المبروشة ديما حجاوي، حضريها في المنزل وابهري أفراد أسرتك وضيوفك.

طريقة عمل المبروشة منال العالم

طريقة عمل المبروشة ديما حجاوي:

طريقة عمل المبروشة ديما حجاوي

المقادير

كوب ونصف دقيق

نصف كوب سكر

2 بيضة صغيرة

ثلث كوب سمن نباتي

ملعقة صغيرة من البيكنج بودر

رشة صغيرة من الفانيليا

ربع كوب مربى مشمش

طريقة التحضير

  • في وعاء عميق، اخفقي البيض مع السكر والسمنة، باستخدام مضرب البيض الكهربائي، حتى تمام التجانس
  • أضيفي الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج، مع الاستمرار في الخلط باستخدام مضرب البيض الكهربائي، حتى تحصلين على عجينة لينة ومتماسكة
  • احضري صينية، وافردي عليها ثلثي العجينة، ثم وزعي عليها مربى المشمش
  • أما ثلث العجينة المتبقي، ضعيه في ورق نايلون في الفريز لمدة دقائق حتى يتجمد، ثم أخرجيه وابرشيه باستخدام المبشرة فوق المربى، بطريقة عشوائية
  • أدخلي صينية المبروشة بالمربى داخل الفرن، على درجة حرارة 180 درجة، واتركيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا، حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي
  • اخرجيها من الفرن بعد تمام النضج، واتركيها جانبًا حتى تبرد، ثم قدميها للتناول


قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك