طريقة عمل تورتة ليلة رأس السنة وافكار مبتكرة لتزينها 

بواسطه إسراء صادق الجمعة , 29 ديسمبر 2017 ,6:12 م



ليلة رأس السنة ليلة مميزة، نودع فيها سنة مرت ونستقبل سنة جديدة بأمنيات وأحلام جديدة، لذا تعتبر في كثير من البيوت مناسبة سارة تستحق أن تعدي فيها لزوجك وأطفالك أي نوع من الحلوى، ولا يوجد أحلى من تورتة رأس السنة بزينتها التي يحبها أطفالك، لهلوبة تقدم لك طريقة سهلة لتحضير تورتة رأس السنة.  

 

1- مكونات التورتة.

2- مكونات صوص الشوكولاتة.

3- مكونات التزيين. 

4- طريقة التحضير. 

 

المكونات:

كوب سكر - كوب ماء – ½ كوب زيت -  3 ملاعق كبيرة حليب بودر - 3 ملاعق كبيرة كاكاو مر او عادي حسب الرغبة - 3 بيضات كوب + ملعقتين كبار دقيق - ملعقة كبيرة بيكينج باودر. 

صوص الشوكولاتة :

كوب كريمة خفف – ½  علبة شوكولاتة خام ( شوكولاتة غامقة) - ملعقتين كبار نوتيلا. 

للتزيين:

حبيبات شوكولاتة – مالتيزرز – شوكولاتة بيضاء – كريمة لرسم الساعة.

 طريقة التحضير:

- نخلط السكر والماء والزيت والحليب والكاكاو والبيض في الخلاط لمدة 5 دقائق. 

- نضيف عليهم الدقيق والبيكنج بودر ونخلطهم، ثم نقسم الخليط إلى قسمين ونصبه في صينيتين مدهونتين بالزبدة والدقيق، وراعي أن يكونا نفس الحجم والشكل. 

- ندخل الصواني الفرن على درجة حرارة 160 درجة، لمدة 35 دقيقة.

- تخرج الصواني من الفرن وتترك لتبرد، ثم نأخذ الطبقة السفلية ونفرغها قليلا من الوسط ونحشيها بحبيبات الشوكولاتة الملونة وقليل من صوص الشوكولاتة، حتى  تظهر حبيبات الشوكولاتة الملونة من الداخل عند تقطيع التورتة. 

- نضع الطبقة العلوية بشكل متساو مع الطبقة السفلية وتغطىه بصوص الشوكولاتة بالكامل. 

- ندخلها الثلاجة وتترك حتى تجمد، ثم وتزين على شكل ساعة بالشوكًلاتة البيضاء او الكريمة مع حبيبات الشوكولاتة الملونة. 

 
- يمكنك الاستعانة بالفواكة خاصة الفراولة والكيوي والأناناس، والشوكولاتة والمالتيزرز، في التزيين على طريقتك الخاصة بالشكل المحبب لكي، كما هو مبين في الصور. 

 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل تورتة عيد الميلاد وتزيينها بالخطوات

تورتة عيد الميلاد في المنزل اصنعيها بنفسك

حضري تورتة عيد ميلاد أولادك بلمسة جديدة



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك