بواسطه روضة إبراهيم الخميس , 11 يوليو 2024 ,11:00 ص
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل الحواوشي بالعجينة، والحواوشي يعتبر من أسهل طرق تحضير الطعام في وجبة الغداء، كما يمكن تصنيفه أيضًا كطبق جانبي، والحواوشي عبارة عن رغيف خبز بلدي محشو باللحمة المفرومة المتبلة والمعصجة، ولكن هناك طريقة عمل الحواوشي الاسكندراني، وهو يكون بالعجينة وليس بالخبز البلدي.
حيث يتم تحضير العجينة أولًا بالدقيق والخميرة والزيت والماء، ثم تجهيز اللحمة المفرومة المتبلة، وعمل كرات من العجينة بداخلها حشوة اللحمة، وستحصلين على حواوشي اسكندراني ولا أطعم.
ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم في لهلوبة طريقة عمل الحواوشي بالعجينة، ويرجى العلم أن كل رغيف حواوشي يحتوي على حوالي 553 سعرة حرارية، لذا لا ينصح بتناول المزيد منه حتى لا تصاب بتخمة وزيادة في الوزن.
طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى بالصور والخطوات
نصف كيلو لحمة مفرومة
3 أكواب دقيق
ربع كوب زيت
كوب ماء دافئ
ملعقة كبيرة خميرة فورية
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
ملعقة كبيرة سكر
3 حبات بصل مفروم
قرن فلفل حار مفروم
3 حبات فلفل رومي أخضر مفروم
رشة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بهارات لحم مشكلة
1,092 مشاهده
1,008 مشاهده
377 مشاهده