طريقة عمل بسبوسة بالتمر.. حلوى لذيذة وصحية
بواسطه روضة إبراهيم الأربعاء , 13 مارس 2024 ,1:13 م
.png)
تعلمي طريقة عمل بسبوسة بالتمر، لحلوى لذيذة وصحية أكثر، فالبسبوسة من الحلويات لذيذة الطعم التي يعشق تناولها الكبار والصغار، وعادةً ما يتم تحضيرها سادة، أو بإضافة المكسرات، حسب الرغبة، ولكن هذه الطريقة جديدة جدًا وصحية أكثر، وهي بإضافة قطع التمر والمكسرات، وطريقة تحضيرها سهلة جدًا.
ومن خلال الموضوع التالي تعلمي مع لهلوبة طريقة عمل بسبوسة بالتمر بالخطوات بالتفصيل.
طريقة عمل بسبوسة بالتمر:
مقادير عمل بسبوسة بالتمر:
- ثلاثة أرباع كوب سميد.
- نصف كوب زبادي خالي الدسم.
- كوب تمر منزوع النوى.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف كوب لوز.
- كوب زيت نباتي "زيت زيتون".
- شربات.
طريقة تحضير بسبوسة بالتمر:
- إحضري خلاطًا كهربائيًا، وضعي به الزبادي، والتمر، والزيت النباتي، واخلطي جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمام التجانس، وحتى يصبح القوام ناعمًا.
- الآن ضعي خليط الزبادي والتمر في بولة عميقة، ثم أضيفي السميد، ورشة فانيليا، ورشة بيكنج باودر، وقلبي جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمام التجانس.
- بعد ذلك غطي البولة بورق النايلون والألمونيوم، واتركي الخليط جانبًا في درجة حرارة الغرفة، لمدة ساعة تقريبًا، حتى ترتاح العجينة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- الآن احضري صينية الفرن، وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون، ورشة دقيق.
- إسكبي عجينة البسبوسة بالتمر داخل الصينية، ووزعيها جيدًا في جميع أنحاء الصينية.
- بعد ذلك أدخلي صينية البسبوسة بالتمر داخل الفرن المشغل على درجة حرارة متوسطة، واتركيها لمدة 20 دقيقة تقريبًا، أو حتى يصبح وجه البسبوسة ذهبي اللون، والذي يدل على تمام النضج.
- بعد ذلك صبي الشربات الساخن على البسبوسة الساخنة، ثم زيني البسبوسة باللوز.
- قطعي البسبوسة وقدميها للتناول، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل شربات البسبوسة بالتمر:
مقادير شربات البسبوسة بالتمر:
- ربع كوب سكر.
- نصف كوب ماء.
- عصير ليمونة.
طريقة تحضير شربات البسبوسة بالتمر:
- إحضري وعاءً وضعي به الماء، ثم أضيفي السكر، وعصير الليمونة.
- ضعي الوعاء على النار وقلبي جميع المكونات، ثم اتركيه على النار لمدة 15 دقيقة حتى الغليان، عندما يذوب السكر ويتكون الشربات بالسمك المطلوب.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل بسبوسة بالمهلبية للتجديد
طريقة عمل تارت التمر المغذي لأطفالك
طريقة عمل البسبوسة الطرية مثل المحلات
خدى فكره
