طريقة عمل البامية باللحمة

بواسطه رضوى الشاذلى الاحد , 25 مارس 2018 ,9:19 ص

طريقة عمل البامية باللحمة


البامية من الأكلات الجميلة التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وسريعة، يمكنك طبخها بعد يوم عمل شاق وطويل، تعرفي مع لهلوبة في السطور التالية على طريقة عمل البامية باللحمة.

المكونات:

كيلو لحمة كندوز أو النوع الذي تفضلينه - ملعقة كبيرة من الليمون - بصلة - حبتين من البطاطس - كيس بامية مجمدة - ملعقتين من زيت الزيتون - نصف ملعقة من الملح - ملعقتين من التوابل - 2 طماطم - 2 مكعب مرق - 10 فصوص ثوم مهروس مع فلفل - زعتر - بقدونس - ملعقتين من صلصة الطماطم - 6 أكواب مياه - 2 كوب شوربة.

طريقة العمل:

- ضعي اللحمة في حلة ومعها خليط الثوم والفلفل الأخضر، وضيفي عليهم البقدونس بدون تقطيع، وعليهم الطماطم مقطعة، وضيفي مرق الدجاج وعليهم أربع أكواب مياه، واتركيهم يغلوا لمدة 10 دقائق.  

- بعد ذلك ضيفي معلقتين من الصلصة الجاهزة، وعليهم البامية الجاهزة والبطاطس المقطعة لمكعبات أو الشكل الذي تفضليه وزيت الزيتون، كوبين من المياه، واتركيهم يغلوا قليلًا.

- ضيفي القليل من الملح على حسب الرغبة، وعليهم كوبين من الشوربة، بعد ذلك ضيفي البصل المقطع لحلقات، واتركيهم قليلًا حتى يستوا.

- بإمكانك أن تضعي الليمون في النهاية لطعم أجمل.

 

مواضيع متعلقة:

9 فوائد للبامية لن تتوقفي عن أكلها

طريقه عمل البامية الويكا بالتفصيل

طريقة عمل البامية بالصلصة على أصولها

طريقة تخزين البامية

طريقة عمل مقبلات البامية المقرمشة



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك