طريقة عمل القرنبيط للشيف هالة فهمى بأسهل وألذ وصفة

بواسطه أية الفيومي الثلاثاء , 29 يناير 2019 ,9:02 ص

طريقة عمل القرنبيط للشيف هالة فهمى بأسهل وألذ وصفة


طريقة عمل القرنبيط للشيف هالة فهمى، يعتبر القرنبيط أحد أهم الخضروات الغنية بالكثير من الفوائد الصحي التي تعود على جسم الإنسان، وذلك نظرًا لاحتوائه عل مجموعة من المواد المضادة للتأكسد والتي لها دور فعال في حماية الجسم من التعرض للأورام السرطانية، بالإضافة إلى وجود مجموعة كبيرة ومتنوعة من الفيتامينات والمعادن، لذلك فإننا سوف نعرض لكم طريقة عمل القرنبيط للشيف هالة فهمي من خلال مقادير وخطوات بسيطة يمكنك تنفيذها بشكل سريع للحصول على كنز من الفوائد الصحية على هيئة طبق ذو مذاق شهي، فتابعينا.

طريقة عمل القرنبيط للشيف هالة فهمى:

مكونات طريقة عمل القرنبيط للشيف هالة فهمي:

- ثمرة واحدة من القرنبيط متوسطة الحجم.

- كوب واحد من الدقيق الأبيض الناعم.

- أربع حبات من البيض.

- كوب واحد من اللبن الرائب.

- نصف كوب متوسط الحجم من الكزبرة المفرومة.

- نصف كوب متوسط الحجم من الشبت المفروم فرمًا ناعمًا.

- كمية من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

- 2 فص من الثوم المفروم فرمًا ناعمًا.

- ملعقة صغيرة من الشطة.

- ملعقة صغيرة من الكمون.

- زيت القلي.

خطوات طريقة عمل القرنبيط للشيف هالة فهمي:

- قومي بتقطع القرنبيط على هيئة قطع ذات حجم متوسط.

- ضعي قطع القرنبيط في وعاء مناسب به ماء مضاف إليه كمون وملح على النار حتى يسلق.

- ارفعي القرنبيط من على النار بعد سلقه جيدًا.

- قومي بتحضير الخلطة، وذلك من خلال خلط كل من البيض واللبن الرائب والفلفل والثوم المدقوق والكزبرة المفرومة والدقيق والكمون والشطة والملح، وقلبي المكونات معا بشكل جيدًا إلى أن تتجانس تمامًا وتحصلين على خليط سائل القوام.

- اغمسي قطع القرنبيط المسلوقة في الخليط بعد تحضيره.

- ضعي قطع القرنبيط في الزيت على النار بعد تسخينه واحدة تلو الأخرى، واتركيه على النار حتى يحصل على اللون الذهبي المقرمش من كافة الجوانب.

- تابعي نفس الخطوات مع باقي قطع القرنبيط إلى أن تنتهي من كمية القرنبيط الموجودة معك.

- ضعي القرنبيط المقلي في أطباق التقديم لكي يتم تناوله ساخنًا.

 

موضوعات متعلقة:

4 طرق لعمل القرنبيط المقرمش والمقلي وبالبشاميل

طريقة عمل القرنبيط بالبشاميل واللحمة المفرومة

وصفة القرنبيط بطريقة جديدة وسهلة

طريقة عمل القرنبيط المقرمش للشيف هالة فهمى



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك