طريقة عمل الروانى للشيف حسن

بواسطه أية الفيومي الخميس , 29 نوفمبر 2018 ,8:33 ص

طريقة عمل الروانى للشيف حسن


طريقة عمل الروانى للشيف حسن، تحتل الرواني أهمية خاصة لدى عشاق الحلويات الشرقية، وذلك بسبب ما تتمتع به من مذاق لذيذ، بل هناك بعض الأشخاص يعتمدون عليها ويجعلونها وجبة رئيسية حيث أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية وقيمة غذائية مرتفعة يمكنها أن تعطي الجسم حاجته من الكثير من العناصر الغذائية.

ولكن يلزم الاعتدال في تناول الحلويات بوجه عام تجنبًا للإصابة بزيادة الوزن، حيث أن الجسم البشري يحتاج إلى كمية محدودة من السكريات بشكل يومي لحصوله على الطاقة، وعندما يحصل على كمية كبيرة من السكريات فإنه يقوم بتخزينها على هيئة سعرات حرارية متراكمة في أنسجة الجسم وعضلاته وخلاياه وبالتالي زيادة في وزن الجسم، ومن خلال هذا المقال سنكشف لكم عن طريقة عمل الروانى للشيف حسن بالخطوات والمقادير المحددة.

نتيجة بحث الصور عن طريقة عمل الروانى للشيف حسن

طريقة عمل الروانى للشيف حسن:

مقادير الرواني:

- 5 حبات من البيض.

- ثلاثة أرباع كوب من دقيق السميد.

- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض.

- ثلاثة أرباع كوب من السكر.

 

مقادير شراب السكر أو السيرب:

- 2 كوب من الماء.

- 2 كوب من السكر.

- رشة من الفانيليا.

- عصير ليمونة.

 

طريقة التحضير:

- يتم إحضار وعاء جاف ومنظف جيدًا.

- يوضع في الوعاء الفانيليا والسكر والبيض ويتم خفقهم جيدًا بواسطة العجان أو المضرب على سرعة بطيئة، إلى أن يتم ملاحظة تحول الخليط غلى القوام الكريمي.

- يتم خلط السميد مع الدقيق.

- يضاف خليط الدقيق والسميد غلى مخلوط البيض والسكر والفانيليا، ويتم عجنهم بواسطة ملعقة خشبية عريضة إلى أن تتجانس جميع المكونات معًا بشكل جيد.

- إحضار قالب خبز الرواني ودهنه بقطعة من السمن ورشة من دقيق السميد الناعم.

- يتم سكب مكونات الوصفة في القالب وإدخالها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتركها لمدة خمس وعشرين دقيقة.

- بعد ذلك يتم تجهيز الشربات أو السيرب، عن طريق مزج السكر والماء ووضعهم في إناء على النار، وبعدها يضاف رشة الفانيليا وعصير الليمونة وترك الخليط إلى أن يغلي لبعض الوقت.

- يتم وضع الشربات على الرواني بعد إخراجها من الفرن.

- يمكن تزيينها بطبقة من مربى الفواكه ورش جوز الهند أعلاها لتصبح جاهزة للتقديم.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل الروانى بالزبادى

طريقة عمل الرواني نجلاء الشرشابي

طريقة عمل الرواني سالى فؤاد

طريقة عمل كيك الروانى بجوز الهند



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك