طريقة عمل الكيكة اليابانية بدون جبن
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل الكيكة اليابانية بدون جبن، والكيكة اليابانية تعتبر واحدة من أشهى أنواع الكيك التي انتشرت مؤخرًا في مصر، وفي العالم أجمع، وقد شبهها البعض بالكيكة القطنية، لأنها تمتاز بأنها هشة جدًا وطرية للغاية.
ويستخدم في طريقة عمل الكيكة اليابانية الاصلية الجبن الكريمي، لكي يميزها بطبعها اللين جدًا، مع قوامها الهش، ولتحضير قوامها الهش يجب خفق بياض البيض جيدًا حتى يتكون قوامًا كثيفًا أبيض كريمي، وباستخدام هذه الطريقة يمكنكِ الحصول على الكيكة اليابانية القطنية الهشة.
لذا يرجى العلم أن الكيكة اليابانية يجب تحضيرها بطريقة معينة وبخطوات دقيقة، حتى تحصلين على كيكة تشبه المحلات في الطعم والقوام.
ملحوظة: تحتوي كل 100 جرام من الكيكة اليابانية القطنية على حوالي 350 سعر حراري.
ومن خلال الموضوع التالي، نخبركم بالتفاصيل طريقة عمل الكيكة اليابانية بدون جبن، بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة عمل الكيكة اليابانية بالخطوات