فوائد الكمون للكبد.. يقي من السرطان ويطرد السموم
فوائد الكمون للكبد، يعد الكمون من أكثر التوابل شيوعًا في جميع دول العالم، ويتم استخراجه من نبات الكمون، ويشيع استخدامه بشكل دائم في إضفاء نكهة لذيذة على الأطعمة وخاصة تلك التي تتكون من الأسماك، كما أن الكمون له استخدام واسع في المجال الطبي والدوائي ومستحضرات التجميل والوصفات الطبيعية التي تساعد على تخفيف الوزن، وسوف نسلط الضوء هنا على فوائد الكمون للكبد عبر سطور هذا المقال على لهلوبة.
فوائد الكمون للكبد:
- يعمل الكمون على الوقاية من الإصابة بسرطان الكبد.
- يفيد الكمون في تقليل نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.
- يساهم الكمون بشكل فعال في القضاء على السموم التي تتواجد في الكبد، وبالتالي تحفيز إفراز الإنزيمات من البنكرياس والتي تساهم في تسهيل عملية الهضم.
- يعمل على تخفيف التهاب البنكرياس.
- يعمل ماء الكمون على طرد السموم خارج الجسم وتسهيل إفراز البول، حيث أنه يعد من اهم المواد بالنسبة للكبد.
فوائد الكمون للبطن:
يحتوي الكمون على الكثير من المواد اللازمة للتخلص من الكثير من اضطرابات الجهاز الهضمي مثل القضاء على الغازات والانتفاخ وحالات الإسهال والإمساك، بالإضافة إلى دوره في تقليل تقلصات القولون والمعدة، وأبرز فوائده للبطن ما يأتي:
- يعمل على إفراز الأحماض الخاصة بتحسين عملية الهضم، بفضل احتوائه على مادة الثيمول.
- يعالج مشاكل عسر الهضم.
- يساعد على التخلص من الانتفاخات والغازات المتراكمة في البطن.
- يحفز الكمون من عملية إفراز إنزيمات البنكرياس التي لها دور فعال في تسهيل عملية الهضم.
- يزيد من نشاط الغدد اللعابية داخل الفم التي تعد أولى مراحل الهضم.
القيمة الغذائية للكمون:
يشتمل الكمون في تركيبته على مجموعة كبيرة من الفوائد التي تنتج بسبب احتوائه على الكثير من العناصر الغذائية والمواد المضادة للأكسدة التي تحمي الجسم من التعرض للأمراض السرطانية والأورام الخبيثة، وتحتوي كل ملعقة من الكمون على المواد التالية:
- 0.93 جرام من الكربوهيدرات.
- 8 سعر حراري.
- 0.47 جرام من الدهون.
- 0.37 جرام من البروتين.
- 1.39 مجم من الحديد.
- 20 مجم من الكالسيوم.
- 8 مجم من الماغنيسيوم.
موضوعات متعلقة: