طريقة عمل كيكة المج في 15 دقيقة فقط

بواسطه روضة إبراهيم الجمعة , 5 أكتوبر 2018 ,8:33 ص

طريقة عمل كيكة المج في 15 دقيقة فقط


تعلمي طريقة عمل كيكة المج في 15 دقيقة فقط، فدائمًا ما نحتاج إلى تحضير كيك دائمًا لتقديمها لأطفالنا وأفراد أسرتنا، في وجبة الإفطار أو العشاء، أو بعد وجبة الغداء، كنوع من التحلية اللذيذة والمغذية والشهية، ولكن لأن الكيك تحتاج لوقت طويل لتحضيرها، وقد تجدي نفسك أصابك الكسل فتتجنبي عملها، ولكن اليوم سنقدم لكِ طريقة جديدة رائعة وتحتاج لوقت قصير جدًا لعمل كيك بالشوكولاتة اللذيذة، ومن خلال السطور التالية نقدم لكِ طريقة عمل كيكة المج في 15 دقيقة فقط.

طريقة عمل كيكة المج في 15 دقيقة فقط:

مكونات عمل كيك المج:

- كوب حليب سائل.

- كوب زيت.

- 2 كوب دقيق أبيض.

- كوب سكر.

- كوب إلا ربع كاكاو خام غير محلى.

- بيضة.

- كيس بيكنج باودر.

- كيس فانيليا.

طريقة تحضير كيك المج:

- احضري بولة وضعي بها السكر والحليب السائل والزيت والكاكاو، وقومي بخلط جميع المكونات معًا باستخدام مضرب البيض الكهربائي، حتى تحصلي على قوام متماسك، ويصبح صوص شوكولاتة.

- خذي مقدار كوب من صوص الشوكولاتة التي قومتِ بتحضيره، واتركيه جانبًا.

- بعد ذلك، ضيفي بيضة إلى باقي خليط الشوكولاتة المحضر في البولة، وقومي بخلط جميع المكونات مرة أخرى، باستخدام الخلاط الكهربائي.

- بعد ذلك ضيفي الفانيليا والبيكنج باودر، واخلطي المكونات معًا بالمضرب الكهربائي، ثم ضيفي الدقيق بالتدريج إلى باقي الخليط، مع الاستمرار في الخلط باستخدام مضرب البيض الكهربائي، حتى تحصلي على قوام عجين متماسك ولين.

- ثم قومي بوضع خليط العجين في مج مدهون بكمية قليلة من الزيت، وصبي العجين حتى منتصف المج، لأن الكيك يتضاخم حجمه أثناء النضج.

- وبعدها احضري وعاء كبير وضعي به كمية من الماء واغليها على النار،  ثم ضعي المج الذي به العجين داخل الوعاء الذي به ماء ساخن، بحيث يصل الماء لمنتصف المج.

- اتركي المجات الذي بها العجين داخل الماء المغلي، على النار لمدة نصف ساعة تقريبًا، وغطي الوعاء واتركيه حتى تمام النضج.

- بعد نضج الكيك، ارفعي الغطاء وضعي صوص الشوكولاتة المحضر من قبل، وصبيه على كيك المج، وتناوليه بالهنا والشفا.

 

موضوعات متعلقة:

كيكه بدون بيض لذيذه وسهلة

طريقة عمل كيك الشيكولاتة بدون فرن

ألذ وأطعم كب كيك سويتز

طريقة عمل الريد فيلفيت كيك مثل المحلات



قولى رأيك

تابعنا علي فيسبوك