بواسطه شيرين مصطفى الاحد , 29 سبتمبر 2024 ,10:33 ص
طريقة عمل بان كيك بالليمون والريكوتا، هي وصفة سهلة وبسيطة يمكنك تحضيرها لأطفالك وسينال الطعم الشهي إعجابهم، فهي من أسهل الحلويات تحضيرًا، تعرفي مع لهلوبة في السطور التالية على مكوناتها وطريقة تحضيرها:
المكونات:
½1 كوب دقيق - 2 ملعقة سكر - ملعقة بايكينج صودا - ½ ملعقة ملح - ½1 كوب حليب - 2 بيضة مفصولة - ½ كوب جبن ريكوتا - ملعقة قشر ليمون.
طريقة التحضير:
- اخلطي في وعاء الدقيق مع السكر، بايكينج صودا والملح.
- في وعاء آخر اخلطي الحليب مع صفار البيض، قشر الليمون واسكبيه على الخليط السابق وقلبي جيدًا.
- أضيفي جبن الريكوتا للخليط ثم قومي بالقليب جيدًا.
- أخفقي بياض البيض وأضيفيه للخليط ثم قلبي جيدًا.
- أحضري مقلاة ثم ادهنيها بالزبدة ثم ضعي مغرفة من خليط البان كيك واقليها على الوجهين حتى تحمر.
- كرري الخطوة السابقة حتى تقلي كل كمية البان كيك التي لديك، ثم قدميها لعائلتك بالهنا والشفا.
مواضيع متعلقة:
طريقة عمل البان كيك بطريقتين مختلفتين
رموش الست على طريقة نجلاء الشرشابى