طريقة عمل صدور فراخ بالثوم

طريقة عمل صدور فراخ بالثوم، بطريقة جديدة ولذيذة
المكونات:

¾ كوب دقيق - 3 بيضات - ملعقتين ليمون - بقسماط مطحون - ½ جبنة بارميزان مبشورة - ملعقة ثوم بودرة - ½ ملعقة قشر ليمون - ملح وفلفل حسب الطعم - صدور دجاج - زيت زيتون.

طريقة التحضير:

1- يتم خلط الليمون مع البيض في طبق منفصل عن باقي الاطباق.

2- في طبق ثاني يتم خلط البقسماط المطحون مع الجبنة البارميزان المبشورة وبودرة الثوم وقشر الليمون المبشورة والملح والفلفل.

3- في طبق ثالث ضعي فيه الدقيق.

4- اغمسي صدور الفراخ في الدقيق وبعدين البيض بالليمون وفي الآخر في البقسماط.

5- رشي على صور الفراخ زيت زيتون.

6- ادخليها الفرن للتحمير من 20: 25 دقيقة.

موضوعات متعلقة:

الفراخ التكا على الطريقة الهندية

طريقة عمل همبرجر الفراخ فى المنزل