طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة لايت
طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة للدايت، فهذه الوصفة تجمع بين شرائح الدجاج الطرية والصوص الكريمي، مع الخضروات المشوية مثل البروكلي والفلفل الألوان، كما أنه مناسب لمن يرغبون في تناول وجبة قليلة السعرات الحرارية.
السعرات الحرارية:
تحتوي الحصة الواحدة على حوالي 350–450 سعرة حرارية، حسب حجم صدر الدجاج ونوع لبن جوز الهند والجبنة الكريمي المستخدمة.
طريقة عمل ستيك الدجاج بالكريمة لايت
المقادير
مكونات الدجاج:
- صدر دجاج مقطع إلى شرائح رفيعة.
- ملعقة صغيرة مستردة.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- نصف كوب لبن جوز هند.
- ملعقة كبيرة زبادي يوناني.
- ربع ملعقة صغيرة خل.
- ملعقة كبيرة جبنة كريمي لايت.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر.
مكونات الخضروات:
- ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- كوب فلفل ألوان مقطع.
- كوب بروكلي مقطع.
- ملعقة صغيرة بقدونس مفروم.
طريقة التحضير
- نتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل والبابريكا وعصير الليمون، ونتركها لمدة ساعة.
- نسخن قليلًا من زيت الزيتون في طاسة، ثم نضيف المستردة والثوم البودر والخل.
- نضيف شرائح الدجاج ونشوحها لمدة دقيقتين لكل جانب.
- نضيف الزبادي اليوناني والجبنة الكريمي ولبن جوز الهند، ثم نغطي الطاسة لمدة 5 دقائق حتى ينضج الدجاج تمامًا.
- نخلط البروكلي والفلفل الألوان بزيت الزيتون، ثم ندخلهما الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق.
- نقدم ستيك الدجاج بالكريمة مع الخضروات المشوية، ونزين بالبقدونس المفروم.
