طريقة عمل الفسيخ بالبرتقال والطحينة.. سلطة شهية
لهلوبة
الخميس , 5 نوفمبر 2026 ,5:38 م
مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
يكفي ل
2 أشخاص
كالوري
350
طريقة عمل الفسيخ بالبرتقال والطحينة، حضري هذه السلطة الشهية إذا كنتِ من عشاق تناول الفسيخ، للتجديد من طريقة تحضيره، وهي وصفة مختلفة تجمع بين مذاق الفسيخ المالح وحموضة الليمون وانتعاش البرتقال، مع صوص الطحينة الغني.
السعرات الحرارية:
تحتوي الحصة الواحدة على نحو 350 إلى 450 سعرة حرارية، عند تقسيم الكمية إلى 4 حصص، وقد تختلف السعرات حسب حجم الفسيخ وكمية الطحينة المستخدمة.
طريقة عمل سلطة الفسيخ بالبرتقال والطحينة
المقادير
- سمكة فسيخ واحدة مخلية.
- ½ كوب عصير ليمون.
- 3 ملاعق كبيرة خل.
- كوب طحينة جاهزة.
- 2 ملعقة صغيرة كمون.
- ثمرة برتقال مقطعة مكعبات.
طريقة التحضير
- قطعي الفسيخ المخلي إلى شرائح طولية.
- اخلطي الطحينة مع عصير الليمون والخل والكمون حتى تحصلي على صوص متجانس.
- أضيفي شرائح الفسيخ ومكعبات البرتقال، وقلبي المكونات برفق.
- ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيها بشرائح البرتقال، ثم قدميها.
