طريقة عمل السبانخ بالبيض الأومليت والجبنة
لهلوبة
الإثنين , 2 نوفمبر 2026 ,2:52 م
مجموع الوقت
20 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
يكفي ل
2 أشخاص
كالوري
180
طريقة عمل السبانخ بالبيض الأومليت والجبنة، وهي من الوصفات السهلة، التي يمكن تحضيرها في وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء حسب الرغبة، فهي أكلة تجمع بين فوائد السبانخ والبروتين الموجود في البيض، مع مذاق شهي بفضل الجبنة الموزاريلا.
السعرات الحرارية:
تحتوي الحصة الواحدة على حوالي 180 إلى 220 سعرة حرارية، عند تقسيم الوصفة إلى 4 حصص، وقد تختلف السعرات حسب نوع الجبن وكمية الزيت المستخدمة.
طريقة عمل السبانخ بالبيض الأومليت والجبنة
المقادير
- 200 جرام سبانخ طازجة أو مجمدة.
- 8 بيضات.
- ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- قليل من الزيت.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 30 جرام جبنة مبشورة.
- 40 جرام جبنة موزاريلا.
طريقة التحضير
- اخفقي البيض في وعاء، ثم أضيفي الموزاريلا والجبنة المبشورة وجوزة الطيب والملح والفلفل.
- أضيفي السبانخ إلى خليط البيض وقلبي المكونات حتى تتجانس.
- سخني قليلًا من الزيت في مقلاة، ثم اسكبي الخليط واتركيه على نار متوسطة حتى يتماسك من الأسفل.
- اقلبي الأومليت على الجانب الآخر حتى ينضج تمامًا ويكتسب لونًا ذهبيًا.
- قدميه ساخنًا مع الخبز والخضراوات الطازجة.
