طريقة عمل سد الحنك بصوص الشوكولاتة والكراميل

المقادير

- 6 ملاعق كبيرة دقيق.

- 6 ملاعق كبيرة زيت.

- 6 ملاعق كبيرة زبدة.

- ملعقة كبيرة عسل نحل.

- 100 جرام عين جمل.

- علبة لبن مكثف محلى لتحضير صوص الكراميل.

- نصف كوب سكر بودرة مذاب في قليل من الماء.

- خوخ مشوي للتقديم.

- صوص شوكولاتة حسب الرغبة.

- مارشميلو أو حلوى جيلاتينية للتزيين.

طريقة التحضير

•   ضعي الزبدة والزيت في طاسة على النار، ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون وتظهر رائحته.
•  أضيفي السكر المذاب في الماء والعسل، وقلبي جيدًا حتى تتجانس المكونات.
•  ارفعي الخليط عن النار، وقدميه ساخنًا في أطباق، وشكليه حسب الرغبة.
• زيني سد الحنك بعين الجمل وصوص الشوكولاتة أو الكراميل والمارشميلو، وقدميه مع الخوخ المشوي أو الفاكهة المفضلة.