طريقة عمل شوربة المشروم بالدجاج والسويت كورن مثل المطاعم
روضة إبراهيم
الإثنين , 19 أكتوبر 2026 ,5:00 م
مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
200
طريقة عمل شوربة المشروم بالدجاج والسويت كورن، وهي من الشوربات التي تقدم عادةً في المطاعم، وتتميز بطعمها المميز الغني الكريمي، وهي وصفة سهلة وسريعة تجمع بين قطع الدجاج الطرية والمشروم والذرة الحلوة مع القوام الكريمي الغني، لتكون طبقًا دافئًا وشهيًا مناسبًا لجميع أفراد الأسرة.
السعرات الحرارية:
تحتوي الحصة الواحدة على حوالي 200–300 سعرة حرارية، وقد تختلف السعرات حسب نوع الشوربة الجاهزة وكمية الزيت والكريمة المستخدمة.
طريقة عمل شوربة المشروم بالدجاج والسويت كورن
المقادير
- كيس شوربة مشروم جاهزة.
- ½ علبة مشروم معلب.
- قطعة صدر دجاج مقطعة مكعبات.
- ½ علبة ذرة حلوة.
- ¼ كوب كريمة.
- 4 أكواب ماء.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
طريقة التحضير
- سخني الزيت في حلة، ثم أضيفي المشروم وقلبيه حتى يكتسب لونًا ذهبيًا.
- أضيفي مكعبات الدجاج وقلبيها حتى يتغير لونها، ثم ضعي بودرة شوربة المشروم والماء تدريجيًا مع التقليب جيدًا.
- أضيفي الذرة الحلوة، وقلبي حتى تذوب بودرة الشوربة تمامًا.
- اتركي الشوربة على نار متوسطة حتى تغلي وينضج الدجاج، مع التقليب من وقت لآخر.
- أضيفي الكريمة وقلبي جيدًا، ثم قدمي الشوربة ساخنة.
