طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة

المقادير

- 3 أكواب دقيق.

- 1 ونصف كوب كاكاو خام.

- 2 كوب سكر.

- 1 باكيت بيكنج بودر.

- ¼ كوب زيت.

- ¼ كوب زبدة مذابة.

- 3 بيضات.

- 2 كوب حليب.

- 2 باكيت فانيليا.

- رشة ملح.

- 1 كوب صوص شوكولاتة.

- 1 كوب سكر بودرة.

- 3 ملاعق كبيرة دقيق و2 ملعقة كبيرة زبدة لدهن القالب.

طريقة التحضير

• اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ورشة الملح في وعاء.
•  في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر والحليب والزيت والزبدة المذابة والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
•  أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل، وقلبي حتى تحصلي على خليط متجانس.
•  ادهني القالب بالزبدة ورشيه بالدقيق، ثم اسكبي خليط الكيك بداخله.
• اخبزي الكيك في فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة تقريبًا، أو حتى تنضج تمامًا.
• اتركيها لتبرد، ثم زينيها بصوص الشوكولاتة ورشي السكر البودرة على الوجه قبل التقديم.