طريقة عمل صينية البطاطس بالسمك الفيليه بأسهل طريقة

المقادير

4 حبات بطاطس مقطعة حلقات.

1 كيلو سمك فيليه.

½ كوب زيت زيتون.

6 حبات طماطم صغيرة.

2 فص ثوم مفروم.

2 ملعقة صغيرة زعتر.

1 ملعقة كبيرة ملح.

رشة فلفل أسود.

1 حزمة بقدونس مفروم.

طريقة التحضير

• تبلي السمك الفيليه بالملح والفلفل والزعتر والثوم والبقدونس.
• رصي شرائح البطاطس في صينية فرن، ثم ضعي فوقها قطع السمك والطماطم.
• رشي زيت الزيتون على المكونات، ثم أدخلي الصينية فرنًا ساخنًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى تنضج البطاطس والسمك.
• قدمي الصينية ساخنة مع السلطة أو الليمون حسب الرغبة.