طريقة عمل العجة بالبيض والشوفان.. مغذية ومشبعة

المقادير

4 بيضات.

كوب شوفان.

بصلة مقطعة مكعبات.

ثمرة طماطم مقطعة مكعبات.

ثمرة فلفل أصفر مقطعة.

ثمرة فلفل أخضر مقطعة.

ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

ملعقة صغيرة ملح.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ربع كوب جبنة مبشورة.

ربع كوب كريمة.

طريقة التحضير

• ضعي البيض والكريمة والشوفان والخضروات والجبنة والبيكنج بودر والملح والفلفل في وعاء، واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• وزعي الخليط في قوالب الكب كيك المدهونة بالقليل من الزيت.
• أدخلي القوالب فرنًا ساخنًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة، حتى تنضج العجة وتكتسب لونًا ذهبيًا.
• قدميها ساخنة بالهنا والشفا.