طريقة عمل سلطة المكرونة باللبن الرايب

المقادير

200 جرام مكرونة فيونكة مسلوقة نصف سلقة.

3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

بصلة مفرومة وفص ثوم مفروم.

ربع كوب لبن رايب.

ثمرة فلفل أصفر.

2 حبة طماطم مقشرة و2 خيار.

نصف كوب ذرة حلوة.

5 حبات مشروم طازج.

ربع كوب مايونيز.

ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• ضعي المكرونة المسلوقة في وعاء، ثم أضيفي الطماطم والخيار والفلفل والمشروم والذرة والبصل والثوم.
• في وعاء آخر، اخلطي المايونيز واللبن الرايب وزيت الزيتون والملح والفلفل حتى تحصلي على صوص متجانس.
• أضيفي الصوص إلى خليط المكرونة والخضراوات، وقلّبي المكونات جيدًا.
• قدمي سلطة المكرونة باللبن الرايب باردة واستمتعي بمذاقها المنعش.