طريقة عمل الرز المعمر الحلو بطريقة أمهاتنا

المقادير

1 كوب أرز مغسول وغير منقوع.

150 جرام زبدة.

3 أكواب حليب.

2 علبة زبادي.

150 جرام قشطة.

5 ملاعق كبيرة سكر.

رشة فانيليا.

100 جرام كريمة.

طريقة التحضير

• ادهني طاجن الفرن بالزبدة، ثم ضعي الأرز بداخله.
• أضيفي الحليب والسكر والفانيليا وقلبي المكونات جيدًا.
• وزعي على الوجه باقي الزبدة، ثم أضيفي الزبادي والقشطة والكريمة.
• ضعي الطاجن في فرن ساخن حتى ينضج الأرز ويتماسك الخليط ويحصل الوجه على لون ذهبي شهي.
• اتركيه دقائق ليهدأ، ثم قدميه دافئًا أو باردًا حسب الرغبة.