طريقة عمل الكوكيز برقائق الشوكولاتة خطوة بخطوة

المقادير

380 جرام دقيق.

220 جرام زبدة.

2 بيضة.

100 جرام سكر.

150 جرام سكر بودرة.

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

300 جرام رقائق شوكولاتة.

طريقة التحضير

•  اخفقي الزبدة مع السكر والسكر البودرة حتى يصبح الخليط كريميًا.
• أضيفي البيض والفانيليا واخلطي جيدًا، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج صودا ورقائق الشوكولاتة، وقلّبي حتى تتجانس العجينة.
• شكلي العجينة باستخدام ملعقة الآيس كريم، ورصيها في صينية مبطنة بورق الزبدة.
• اخبزي الكوكيز في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم اتركيه ليبرد قبل التقديم.