طريقة عمل الكب كيك الاقتصادي بالشيكولاتة

المقادير

1 كوب دقيق.

2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.

¼ كوب زيت.

1 بيضة.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

½ كوب حليب.

½ كوب سكر.

رشة ملح.

2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.

للكريمة «اختيارية»:

3 أكياس كريم شانتيه.

1 كوب كريمة خفق.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

فارمسيل ألوان للتزيين.

طريقة التحضير

• اخفقي البيض مع السكر والزيت والحليب والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي الدقيق والبيكينج بودر والملح والكاكاو، وقلبي بالمضرب اليدوي حتى يصبح الخليط ناعمًا.
• وزعي الخليط في أوراق الكب كيك، ثم اخبزيه في فرن ساخن على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
• لتحضير الكريمة، اخفقي الكريم شانتيه مع كريمة الخفق والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى تتماسك.
• اتركي الكب كيك ليبرد، ثم زينيه بالكريمة والفارمسيل وقدميه.