طريقة عمل الكب كيك بصوص الشيكولاتة

المقادير

1½ كوب دقيق.

3 ملاعق كبيرة كاكاو خام.

3 بيضات.

1 باكت فانيليا.

1 كوب حليب.

1 كوب زيت.

1 كوب سكر.

1½ ملعقة كبيرة بيكينج بودر.

1 كوب شيكولاتة شيبس.

فارمسيل للتزيين.

طريقة التحضير

• لتحضير الصوص، ضعي الحليب والزيت والسكر والكاكاو في الخلاط واخلطي حتى تحصلي على قوام ناعم.
• احتفظي بكوب من الصوص في الثلاجة للتزيين، ثم أضيفي البيض والفانيليا إلى باقي الخليط واخفقي جيدًا.
• اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر، ثم أضيفي خليط الشيكولاتة تدريجيًا وقلبي حتى يتجانس الخليط.
• وزعي الخليط في قوالب الكب كيك حتى المنتصف، ثم أضيفي القليل من شيكولاتة الشيبس.
• اخبزي الكب كيك في فرن ساخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
• اتركيه ليبرد، ثم زينيه بصوص الشيكولاتة والفارمسيل وقدميه.