طريقة عمل الكب كيك الصحي بالشوفان والشيكولاتة

المقادير

½ كوب دقيق شوفان.

60 جرام كاكاو خام.

2 ثمرة موز مهروس.

½ كوب حليب خالي الدسم.

1 بيضة.

¼ كوب زيت جوز هند.

2 ملعقة كبيرة زبدة.

¼ كوب سكر دايت.

1 ملعقة كبيرة بيكينج بودر.

1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا.

رشة ملح.

½ كوب شيكولاتة شيبس.

طريقة التحضير

• اهرسي الموز في وعاء، ثم أضيفي البيض والزبدة وزيت جوز الهند والحليب، وقلبي جيدًا.
• أضيفي دقيق الشوفان والكاكاو والبيكينج بودر والبيكينج صودا والملح، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي شيكولاتة الشيبس وقلبي بخفة.
• وزعي الخليط في قوالب الكب كيك، ثم ضعيها في فرن ساخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة نحو 20 دقيقة. اتركي الكب كيك ليبرد قليلًا قبل التقديم.