طريقة عمل الكب كيك بكريمة الزبدة اللذيذة

المقادير

230 جرام دقيق منخول.

75 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة.

2 ملعقة كبيرة حليب رايب.

140 جرام سكر.

180 مل حليب.

⅓ كوب زيت.

1 باكت فانيليا.

1½ ملعقة صغيرة بيكينج بودر.

2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو.

للتزيين:

1½ كوب كريمة زبدة أمريكية.

1½ كوب كريمة زبدة إيطالية باللون الموف.

طريقة التحضير

• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وجهزي صينية الكب كيك بوضع الأوراق الخاصة بها.
• اخلطي الدقيق والبيكينج بودر وباقي المكونات الجافة في وعاء.
• في وعاء آخر، اخفقي المكونات السائلة مع الزبدة، ثم أضيفي الخليط الجاف تدريجيًا وقلبي حتى تحصلي على خليط متجانس.
• وزعي الخليط في قوالب الكب كيك حتى ثلثي القالب، ثم اخبزيه لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
• اتركي الكب كيك ليبرد تمامًا قبل التزيين.
• ضعي كل نوع من كريمة الزبدة في كيس حلواني منفصل، وزيني قطع الكب كيك بالشكل المفضل لديك.