طريقة عمل الناجتس بطعم شهي مثل المطاعم

المقادير

¼ كيلو صدور دجاج مفرومة.

¼ كيلو أوراك دجاج.

2 ملعقة صغيرة لبن بودرة.

ملح حسب الرغبة.

¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض.

1 ملعقة صغيرة زنجبيل.

1 ملعقة صغيرة بصل بودرة.

1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

قليل من ملح الليمون.

½ كوب دقيق.

3 ملاعق كبيرة نشا.

رقائق كورن فليكس خاصة بالدجاج.

زيت للقلي.

طريقة التحضير

• اخلطي الدجاج مع الزنجبيل والبصل والثوم البودرة والفلفل الأبيض والملح وملح الليمون.
• افردي الخليط بين كيسين بلاستيك، ثم قطعيه إلى دوائر متساوية.
• اخلطي الدقيق مع النشا واللبن البودرة والتوابل، ثم أضيفي الماء تدريجيًا حتى تحصلي على خليط سائل متماسك.
• اغمسي قطع الدجاج في الخليط، ثم غلّفيها بالكورن فليكس.
• اقلي الناجتس في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم صفيها وقدميها ساخنة.