طريقة عمل الناجتس المقلية السريعة

المقادير

½ كيلو صدور دجاج مفرومة ناعمًا.

2 ملعقة كبيرة نشا.

1 ملعقة كبيرة ملح.

1 ملعقة كبيرة بهارات.

3 ملاعق كبيرة بصل بودرة.

3 ملاعق كبيرة ثوم بودرة.

2 بيضة.

¼ كوب حليب.

1 كوب بقسماط.

½ كوب كورن فليكس مطحون.

4 شرائح توست منزوعة الأطراف ومطحونة.

زيت للقلي.

طريقة التحضير

• اخلطي الدجاج مع البصل والثوم البودرة والملح والبهارات والنشا والتوست المطحون حتى تتجانس المكونات.
• ضعي الخليط في الفريزر لمدة ساعة حتى يتماسك، ثم افرديه وقطعيه إلى قطع متساوية باستخدام قطاعة العجين.
• اغمسي قطع الناجتس في خليط البيض والحليب، ثم غلّفيها بالبقسماط والكورن فليكس.
• اقلي الناجتس في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، ثم ضعيها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد وقدميها ساخنة.