طريقة عمل البيتزا الخالية من الجلوتين.. خطوات بسيطة وطعم ولا أروع

المقادير

10 شرائح بيبروني.

1¾ كوب موتزاريلا مبشورة.

¼ كوب بارميزان مبشور.

رشة رقائق فلفل أحمر.

1 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم.

½ ملعقة صغيرة توابل.

½ كوب صوص مارينار ساخن للتغميس، اختياري.

طريقة التحضير

• في طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، وزعي الموتزاريلا ثم البارميزان وشرائح البيبروني.
• غطي الطاسة واتركيها لمدة 8 دقائق تقريبًا حتى يذوب الجبن وتتحمر الأطراف.
• رشي التوابل ورقائق الفلفل الأحمر، ثم ارفعي البيتزا من على النار واتركيها تبرد لمدة 3 دقائق.
• زينيها بالبقدونس المفروم وقدميها مع صوص المارينار الساخن حسب الرغبة.