طريقة عمل البسبوسة بالسميد والورد.. وصفة خليجية

المقادير

1 كوب سميد.

1 كوب زبادي.

¾ كوب زيت.

1 كوب حليب بودرة.

¾ كوب سكر.

½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

ورد مجفف أو طازج للتزيين.

مقادير الشربات:

1 كوب حليب مبخر.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.

¼ كوب سكر.

طريقة التحضير

• اخلطي السميد والحليب البودرة والسكر والزبادي والزيت والبيكنج بودر حتى تحصلي على خليط متجانس.
• افردي الخليط في صينية مناسبة، ثم أدخليه فرنًا ساخنًا لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
• شغلي الشواية لمدة 5 دقائق حتى يحمر الوجه.
• لتحضير الشربات، سخني الحليب المبخر مع السكر والفانيليا، وعندما يبدأ بالغليان ارفعيه عن النار.
• اسقي البسبوسة بالشربات وهي ساخنة، ثم زينيها بالورد وقدميها.