طريقة عمل الحمص بالطحينة والبنجر.. سلطة شهية
لهلوبة
الاحد , 23 أغسطس 2026 ,10:12 ص
مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
700
طريقة عمل الحمص بالطحينة والبنجر. إذا كنتِ تبحثين عن وصفة مختلفة تضيف لونًا جذابًا ونكهة مميزة إلى مائدتك، جربي الحمص بالطحينة والبنجر. تتميز هذه السلطة بقوامها الكريمي ولونها البنفسجي الجميل، كما أنها سهلة وسريعة التحضير. حضريه مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الوصفة كاملة على نحو 700–800 سعرة حرارية، وتختلف القيمة حسب نوع وكمية الحمص بالطحينة المستخدمة.
طريقة عمل الحمص بالطحينة والبنجر
المقادير
1 كوب حمص مسلوق بالطحينة.
3 حبات بنجر صغيرة مبشورة.
¾ كوب أوراق كزبرة طازجة.
½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
طريقة التحضير
- ضعي الحمص بالطحينة والبنجر والكزبرة المطحونة وأوراق الكزبرة في الخلاط.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- ضعي السلطة في طبق التقديم وزينيها بالقليل من أوراق الكزبرة، ثم قدميها.
