طريقة عمل الكرواسون بصوص التفاح بخطوات بسيطة

المقادير

3-4 قطع كرواسون مقطعة مكعبات.

1 صفار بيضة.

4 ملاعق كبيرة زبدة.

2 تفاحة مقطعة مكعبات.

1½ ملعقة صغيرة قرفة.

1 كوب كريمة.

4 ملاعق كبيرة سكر بني.

كريمة مخلوطة بالسكر البودرة للتقديم.

1 كوب صوص كراميل جاهز أو منزلي.

طريقة التحضير

• ذوبي الزبدة في مقلاة، ثم أضيفي التفاح والقرفة ونصف كمية السكر البني، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى التفاح.
• أضيفي مكعبات الكرواسون إلى التفاح ورتبيها جيدًا.
• اخلطي صفار البيض مع الكريمة والقرفة وباقي السكر، ثم اسكبي الخليط فوق الكرواسون واضغطي عليه قليلًا.
• أدخلي الصينية فرنًا ساخنًا لمدة 30 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبيًا.
• اسكبي صوص الكراميل فوق الكرواسون، وقدميه ساخنًا مع الكريمة المحلاة.