طريقة عمل التونة بالمكرونة الإسباجتي بمكونات بسيطة

المقادير

2 علبة تونة.

400 جرام مكرونة إسباجتي.

2 فص ثوم مفروم.

ربع كوب طماطم شيري مقطعة نصفين.

2 ملعقة كبيرة زيتون أسود منزوع النوى.

عصير 4 حبات ليمون.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

نصف ملعقة صغيرة شطة سوداني.

زيت زيتون حسب الحاجة.

بقدونس مفروم للتزيين.

طريقة التحضير

• اسلقي المكرونة في ماء مغلي حتى تنضج، ثم صفيها جيدًا.
• سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة، وشوحي الثوم، ثم أضيفي الطماطم والملح والفلفل والشطة وقلبي لمدة دقيقتين.
• أضيفي عصير الليمون والزيتون ثم المكرونة، وقلبي المكونات جيدًا، ثم ارفعيها عن النار.
• تبلي التونة بالملح والفلفل وعصير الليمون.
• ضعي المكرونة في طبق التقديم، وأضيفي التونة فوقها، ثم زينيها بالبقدونس وقدميها ساخنة.