طريقة عمل جيلي بالمهلبية.. منعش ولذيذ

المقادير

2 باكت جيلي بنكهة الفراولة.

½ كوب سكر.

1 لتر حليب.

2 ملعقة كبيرة دقيق.

3 ملاعق كبيرة نشا.

2 حبة موز مقطعة.

2 حبة تفاح مقطع.

¼ كيلو عنب أصفر.

ماء مغلي وماء مثلج لتحضير الجيلي.

طريقة التحضير

• اخلطي الدقيق والنشا والسكر مع الحليب البارد حتى يذوب الخليط تمامًا، ثم ارفعيه على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تتماسك المهلبية.
• وزعي المهلبية في أكواب التقديم واتركيها حتى تبرد قليلًا.
• حضري الجيلي وفق التعليمات المدونة على العبوة باستخدام الماء المغلي والمثلج.
• وزعي قطع الموز والتفاح والعنب فوق المهلبية، ثم اسكبي الجيلي برفق.
• ضعي الأكواب في الثلاجة حتى تتماسك تمامًا، ثم قدميها باردة.