طريقة عمل السوسيس مع المكرونة الإسباجيتي.. خطوة بخطوة

المقادير

¾ كيلو مكرونة إسباجيتي.

¼ كيلو سوسيس دجاج مقطع.

2 ملعقة كبيرة زبدة.

2 فص ثوم مفروم.

1 حبة بصل مفرومة.

1 حبة طماطم مفرومة.

¼ كوب مشروم.

¼ كوب جبنة مبشورة.

ريحان، ملح، فلفل أسود، وشطة حسب الرغبة.

½ كوب كاتشب.

طريقة التحضير

• اسلقي المكرونة في ماء مغلي حتى تنضج، ثم صفيها واتركيها جانبًا.
• شوحي السوسيس في الزبدة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا، ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي جيدًا.
• أضيفي الطماطم والكاتشب والمشروم والريحان، ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والشطة واتركي الصلصة حتى تتماسك.
• اخلطي المكرونة مع خليط السوسيس، ثم قدميها ساخنة مع الجبنة المبشورة على الوجه.