طريقة عمل الوافل الصحي بدقيق القمح الكامل بطعم ولا أروع

المقادير

1 كوب دقيق قمح كامل.

1 كوب دقيق أبيض.

½ كوب زبدة مذابة.

½ كوب بذر كتان مطحون.

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

3 بيضات مخفوقة.

2 كوب حليب رايب.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 موزة كبيرة مهروسة.

½ كوب رقائق شوكولاتة.

طريقة التحضير

• اخلطي الدقيقين مع البيكنج بودر وبيكنج الصودا والملح وبذر الكتان.
• أضيفي البيض والحليب الرائب والموز المهروس والزبدة المذابة ورقائق الشوكولاتة، ثم اخلطي حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
• ادهني ماكينة الوافل بالقليل من الزيت، ثم اسكبي مقدارًا مناسبًا من العجين واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
• قدمي الوافل مع العسل الأبيض وشرائح الموز حسب الرغبة.