طريقة عمل ترايفل الكنافة بالمانجو.. خطوة بخطوة
لهلوبة
الخميس , 30 يوليو 2026 ,10:17 ص
مجموع الوقت
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
يكفي ل
3 أشخاص
كالوري
420
طريقة عمل ترايفل الكنافة بالمانجو. يُعد ترايفل الكنافة بالمانجو من الحلويات الشرقية المميزة التي تجمع بين قرمشة الكنافة، ونعومة الكريم باتسيير، ومذاق المانجو المنعش، ليكون خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات أو كتحلية شهية بعد الوجبات. حضريهامع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة من ترايفل الكنافة بالمانجو على حوالي 420-500 سعرة حرارية، وتختلف حسب كمية الكريمة والسمنة المستخدمة.
طريقة عمل ترايفل الكنافة بالمانجو
المقادير
½ كيلو كنافة مفتتة.
3 ملاعق كبيرة سمنة.
مانجو مقطعة مكعبات.
½ كوب سكر بودرة.
كريم باتسيير.
كريم شانتيه للتزيين.
طريقة التحضير
- حمري الكنافة في السمنة على نار متوسطة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا، ثم أضيفي السكر البودرة وقلبي جيدًا.
- في طبق أو أكواب التقديم، ضعي طبقة من الكنافة، ثم طبقة من الكريم باتسيير، وأضيفي طبقة أخرى من الكنافة مع الضغط عليها برفق.
- زيني الوجه بالكريم شانتيه على شكل دوائر، ثم وزعي مكعبات المانجو وقدمي الترايفل باردًا.
