طريقة عمل الهوت دوج بخليط الجبن.. بطعم المطاعم

المقادير

2 صدر دجاج مسلوق أو هوت دوج مقطع شرائح.

2 فص ثوم مفروم.

1 كوب ذرة.

½ كوب جزر مبشور.

½ كوب فلفل رومي مفروم.

1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

خبز تورتيلا.

لصوص الجبن:

½ علبة زبادي.

6 مكعبات جبنة كيري.

1 ملعقة كبيرة مايونيز.

طريقة التحضير

• يُشوح الثوم مع القليل من الزيت، ثم يُضاف الجزر والفلفل الرومي مع الملح والفلفل والبابريكا، وبعدها يُضاف الدجاج أو الهوت دوج، ثم الذرة والبقدونس ويُقلب الخليط جيدًا.
•  في وعاء آخر، تُخلط الجبنة الكريمية مع المايونيز والزبادي حتى يصبح الخليط ناعمًا، ثم يُضاف إلى خليط الدجاج ويُقلب. تُحشى خبز التورتيلا بالخليط، ثم تُلف وتُقطع إلى شرائح، وتُقدم مع العصير أو السلطة.