طريقة عمل ترايفل الكنافة بالكاسترد.. حلى شرقي بطبقات كريمية شهية
لهلوبة
الخميس , 16 يوليو 2026 ,10:09 ص
مجموع الوقت
45 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
400
طريقة عمل ترايفل الكنافة بالكاسترد. يعتبر ترايفل الكنافة بالكاسترد من الحلويات المميزة التي تجمع بين قرمشة الكنافة، ونعومة الكاسترد، وغنى الفستق، ليمنحكِ مذاقًا فاخرًا وشكلًا أنيقًا يناسب العزائم والمناسبات، كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى الكثير من الوقت. حضريها مع لهلوبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (كوب متوسط) على 400-480 سعرة حرارية تقريبًا، وتختلف حسب كمية الشربات والفستق المستخدمة.
طريقة عمل ترايفل الكنافة بالكاسترد
المقادير
2 كوب كنافة مفرومة ومحمصة بالزبدة حتى تكتسب اللون الذهبي.
2¼ كوب حليب.
1 علبة قشطة.
3 ملاعق كبيرة سكر.
4 ملاعق كبيرة كاسترد.
1 باكيت ويب كريم.
6 ملاعق كبيرة شربات.
5 ملاعق كبيرة فستق مجروش، نصفها مطحون.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب والسكر والكاسترد في قدر على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى يصبح الخليط كثيفًا.
- أضيفي الويب كريم البودرة والقشطة، ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.
- في أكواب التقديم، وزعي طبقة من الكنافة المحمصة، ثم أضيفي القليل من الفستق واسقيها بكمية بسيطة من الشربات.
- وزعي طبقة من خليط الكاسترد، ثم كرري الطبقات حسب الرغبة.
- زيني الوجه بالفستق أو الكنافة المحمصة، ثم ضعي الأكواب في الثلاجة قبل التقديم. بالهناء والشفاء.