طريقة عمل الكنافة بالكاسترد والفستق.. حلى شرقي فاخر وسهل

المقادير

2 كوب كنافة مفرومة ومحمصة بالزبدة حتى تصبح ذهبية.

4 ملاعق كبيرة كاسترد.

2¼ كوب حليب.

3 ملاعق كبيرة سكر.

1 باكيت ويب كريم.

1 علبة قشطة.

6 ملاعق كبيرة شربات.

5 ملاعق كبيرة فستق، نصفها مطحون.

طريقة التحضير

• اخلطي الكنافة المحمصة مع الشربات، ثم ضعي نصفها في طبق التقديم.
• حضري الكاسترد بخلط الحليب مع السكر والكاسترد على النار حتى يتماسك.
• اتركي الكاسترد يبرد قليلًا، ثم اخلطيه مع القشطة والويب كريم حتى يصبح ناعمًا وكريميًا.
• وزعي خليط الكاسترد فوق طبقة الكنافة، ثم أضيفي الفستق المطحون.
• غطي الوجه بباقي الكنافة وزينيه بالفستق، ثم ضعي الحلى في الثلاجة قبل التقديم. بالهناء والشفاء.