طريقة عمل جاتوه شاتوه في الخلاط بمكونات بسيطة

المقادير

كوب دقيق.

ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

كوب حليب.

كوب زيت.

كوب سكر.

½ كوب كاكاو خام.

2 بيضة.

ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

رشة ملح.

للكريمة:

كوب كريم شانتيه بودرة.

كوب ماء مثلج.

طريقة التحضير

• اخفقي في الخلاط الحليب والزيت والسكر والكاكاو حتى يتجانس الخليط، ثم احتفظي بكوب منه لتحضير الصوص.
• أضيفي البيض والفانيليا، ثم الدقيق المنخول مع البيكنج بودر ورشة الملح، واخفقي حتى تحصلي على خليط ناعم.
• اسكبي الخليط في صينية مدهونة، ثم اخبزيه في فرن مسخن مسبقًا على 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج، ثم اتركيه يبرد.
• اخفقي الكريم شانتيه مع الماء المثلج حتى يتماسك، ثم أضيفي إليه ملعقتين كبيرتين من صوص الشيكولاتة وقلبي جيدًا، وافرديه فوق الكيك.
• خففي الصوص المتبقي بالقليل من الحليب حتى يصبح مناسبًا للتزيين، ثم وزعيه على الوجه، واتركي الجاتوه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا قبل التقديم. بالهناء والشفاء.