طريقة عمل شاورما اللحم مع البطاطس.. وصفة شهية تتاكل أكل

المقادير

500 جرام لحم شرائح.

2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة.

1 عود بصل أخضر مفروم.

2 فص ثوم مفروم.

3 ملاعق كبيرة دبس رمان.

2 ملعقة كبيرة ساور كريم.

½ ملعقة صغيرة بهارات لحم.

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.

½ كوب جبنة شيدر مبشورة.

2 ملعقة كبيرة زيت.

طريقة التحضير

• سخني الزيت في مقلاة، ثم شوحي اللحم مع الثوم، وأضيفي الملح والفلفل وبهارات اللحم ودبس الرمان، واتركيه حتى ينضج.
• اخلطي البطاطس المهروسة مع الساور كريم، ثم تبليها بالملح والفلفل.
• في أكواب التقديم أو برطمان زجاجي، ضعي طبقة من البطاطس المهروسة، ثم طبقة من شاورما اللحم، وبعدها جبنة الشيدر.
• زيني الوجه بالبصل الأخضر وقدمي الطبق ساخنًا.