طريقة عمل الحلاوة الطحينية البيتي بخطوات سهلة ومذاق رائع

المقادير

1½ كوب طحينة (330 جرامًا).

2 كوب حليب بودرة (200 جرام).

1½ كوب سكر بودرة (200 جرام).

1 كوب فستق مجروش.

1 كوب فستق صحيح للتزيين.

طريقة التحضير

• انخلي السكر البودرة مع الحليب البودرة في وعاء كبير، ثم أضيفي الطحينة تدريجيًا وامزجي المكونات حتى تحصلي على قوام متجانس يشبه الحلاوة الطحينية.
• أضيفي الفستق المجروش وقلبي الخليط جيدًا.
• بطني قالبًا بورق الزبدة، ثم وزعي الفستق الصحيح في القاع، واسكبي خليط الحلاوة في القالب واضغطي عليه جيدًا مع تسوية السطح.
• احفظي القالب في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى يتماسك، ثم قطعي الحلاوة وقدميها باردة.