طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل بمذاق شهي
لهلوبة
الخميس , 9 يوليو 2026 ,10:16 ص
مجموع الوقت
25 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
كالوري
250
طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل. تُعد الحلاوة الطحينية من الحلويات الشرقية المحببة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة. وتتميز هذه الوصفة بإمكانية إعدادها بطعمها التقليدي أو بإضافة الكاكاو للحصول على نكهة الشوكولاتة، مع تزيينها بالمكسرات حسب الرغبة.
السعرات الحرارية: تحتوي الحصة الواحدة (حوالي 50 جرامًا) على 250 إلى 300 سعرة حرارية، وقد تزيد قليلًا عند إضافة المكسرات.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية في المنزل
المقادير
1½ كوب طحينة.
1½ كوب سكر بودرة.
1½ كوب حليب بودرة.
2 ملعقة كبيرة كاكاو.
رشة فانيليا.
مكسرات حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- اخلطي السكر البودرة مع الحليب البودرة والطحينة ورشة الفانيليا حتى يتجانس الخليط.
- بطني قالبًا أو علبة بكيس بلاستيكي، ثم وزعي القليل من المكسرات في القاع، ثم اسكبي نصف كمية الخليط في القالب.
- أضيفي الكاكاو إلى الكمية المتبقية وقلبي جيدًا، ثم وزعيها فوق الطبقة الأولى.
- اضغطي الخليط برفق حتى يتماسك، ثم احفظيه في الثلاجة لعدة ساعات.
- أخرجي الحلاوة من القالب، قطعيها وقدميها باردة.